Tuzun zararlarının ne olduğu son zamanlarda pek çok kişi tarafından merak edilmektedir. Yemeklerimizin olmazsa olmazı tuz, lezzet kattığından ziyade aynı oranda sağlığımız için de zararlıdır. Eğer daha önce yemeklerinizi tuzsuz yemeği denediyseniz ve sonucu gerçekten kötü ise, tuz atarak basit ve hızlı bir şekilde bu sorunu ortadan kaldırabilirsiniz. Ancak durum sandığınız gibi değildir. Uzmanlar tuz, şeker ve un gibi beyaz maddelerden uzak durulması konusunda ciddi uyarılarda bulunmaktadır. Bugün sizlere tuzun zararlarının olduğundan bahsedeceğiz.
Tuz Neden Zararlıdır?
Yaptığınız çorbadan, en basit yemeğinize kadar her noktada tuz mutlaka kullanılmaktadır. Elbette yemeklere lezzet katıyor olsa da, sağlığımız için aynı şeyi söylemek mümkün değildir. Bu tehlikeli beyazın bizlere ne gibi zararları var buyrun hep birlikte incelemeye başlayalım.
Yüksek Tansiyon
Tuzun zararlarından ilki yüksek tansiyona sebep olmaktadır. Kişilerde belirli bir zaman sonra kronik bir rahatsızlığa dönüşen yüksek tansiyon, özellikle yaşı ilerlemiş kişilerde daha sık görülmektedir. Aynı zamanda orta yaş ve hatta genç kesimde dahi görülen yüksek tansiyonun, başlıca sebeplerinden biri düzensiz ve sağlıksız beslenmedir. Bu sağlıksız beslenme içerisine tuz ve yağ tüketimi de girmektedir. Eğer her gün 1 yemek kaşığı kadar tuz tüketiyorsanız, vücudunuza ciddi oranda zarar veriyorsunuz demektir.
Elbette insanların bir anda tuzu yada şekeri bırakması mümkün değildir ancak özellikle yavaş yavaş tüketimini azaltmalı ve kendimizi buna alıştırmalıyız. Aksi taktirde tansiyon rahatsızlığı sizin içinde bir kronik rahatsızlığa dönüşür ve tansiyonun sebep olduğu tüm hastalıkları hayatınız boyunca yaşamak zorunda kalırsınız.
Belirli Bölgelerde Ödem Oluşması
Tuzun zararlarından bir diğeri ise vücudun bazı bölgelerinde ödem oluşmasına sebep olmaktadır. Ödem oluştuğunda kendimizi çok çirkin ve rahatsız bir konumda hissederiz. Elbette bu işin psikolojik boyutu ancak aynı zamanda ödem oluşumu sağlığımız açısından da oldukça risk barındırmaktadır. Baldır, karın gibi bölgelerde oluşan ödem, zamanla vücudumuzda zehirli sıvıların toplanmasına sebep olmaktadır. İnsanlar tam olarak bundan ötürü vücutlarında biriken ödemleri atmak için çeşitli takviye gıdalar tüketmektedir. Eğer herhangi bir ödem oluşumunuz yoksa, çok şanslısınız demektir ve bunun yanında tuzu bırakmanız gerekmektedir.
Kalp Damar Rahatsızlıkları
Fazla tüketilen tuzun zararlarından bir diğeri ise kalp ve damar rahatsızlığı vermektedir. Tuz ve şeker tam anlamıyla kalp düşmanıdır desek yanlış konuşmuş olmayız. Günlük tuz tüketiminin minimum seviyede tutulması gerektiği konusunda uzmanlar ciddi uyarılarda bulunmaktadır. Bunun sebebi ise kalbimize ve kalp damarlarımıza verdiği zararlardır. Tuz tüketimi sonucunda oluşan sodyum klor miktarındaki artış, kalp damalarının düzgün kan pompalayamamasına ve devamında ise çeşitli kalp rahatsızlıklarının oluşmasına sebebiyet vermektedir. Eğer kronik olarak bir kalp rahatsızlığınız varsa yada yaş olarak risk durumunda iseniz, kesinlikle tuz tüketmemelisiniz.
Sinir Sisteminde Bozulma
Vücudunuz her tuz tüketiminde dengesini sağlama konusunda daha çok efor sarfetmektedir. Bunun yanı sıra sinir sisteminde oluşan bozulmalar ve dengesizlikler çeşitli rahatsızlıklarıda beraberinde getirmektedir. Özellikle Sara gibi ciddi rahatsızlıklar, kişilerde fazla tuz tüketiminin bir sonucu olarak gösterilmektedir. Bunun yanı sıra aşırı terleme, sıcaklama, iştah açılması gibi çeşitli durumlarda sinir sisteminde bozulmaların başlıca göstergesidir.
Eğer sağlığınızı korumak istiyor ve hayatınızın geri kalanında çeşitli rahatsızlıklarla uğraşmak istemiyorsanız, tuz ve diğer beyaz ürünleri kullanmayı kesinlikle bırakmalısınız. Yukarıda sıralamış olduğumuz maddeler aynı zamanda sağlığınız açısından oluşacak tehditleri de barındırmaktadır. Tuz her ne kadar vazgeçilmez bir şey olarak görülse de, bırakılmayacak bir alışkanlık değildir.
Tüm bunların yanı sıra eğer kilolu biriyseniz ve zayıflamak için elinizden geleni yapıyorsanız, Tuz’u hayatınızdan ömür boyu çıkarmalısınız. Aktif ve düzenli çalışan bir vücut yapısına sahip değilseniz, tuz tüketimi sizin için ekstra zararlı olacaktır. İlk zamanlar tuzu bir anda bırakmayı deneseniz dahi bunda başarılı olamayabilirsiniz. Ancak pes etmemeli ve her gün biraz daha kullanımı azaltmalısınız. Sonuç sizin için daha sağlıklı olacaktır.
