Gül ailesine mensup olan taflanın faydalarını pek çok kişi merak etmeye başlanmıştır. Taflan meyvesinin yapraklarından tutun, özüne kadar pek çok faydası olduğu bilinmektedir. Birçok kişi bu meyveyi , tadının güzel olmasından dolayı tüketmenin yanı sıra sağlıklarını korumak için de tüketmektedir. Ülkemizin pek çok yerinde üretilen bu meyvenin faydaları saymakla bitmez. Ancak sizlere bu yazımızda bu meyvenin faydalarını, nasıl tüketileceğini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde vereceğim. Yüzyıllardır doğal ilaç olarak kullanılan bu meyvenin özünün faydalı olduğu kadar yapraklarının da faydalı olduğu bilinmektedir. İçinde bulunan yoğun C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini koruması ile bilinmektedir. Bunun yanı sıra kek ve pastaların içinde veya süslemesinde sıklık ile kullanılması sayesinde bilinirliği artmıştır.
Taflan Nasıl Tüketilir?
Taflan meyvesini tüketmek isteyen kişilerin siyah ve mor hallerdeyken tüketilmesi önerilmektedir. Şeker hastalarına karşı şifa olarak bilinen bu meyvenin pek çok faydası bulunmaktadır. İşte taflanın faydaları. Taflan meyvesinin turşusunu yapan kişilerin sayısı her geçen gün artmaktadır. Sizde tadı ve sağlığı ile kendisine hayran bırakan bu meyvenin turşusunu yapabilirsiniz.
Taflanın Faydaları Nelerdir?
Taflanın bilinen pek çok faydası bulunmaktadır. Pek çok meyvede olduğu gibi vücudu çeşitli hastalıklara karşı koruma etkisi bulunmaktadır. Taflanın faydaları başlıca şu şekildedir;
- C vitamini yönünden zengin olduğundan dolayı bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir.
- Alternatif tıp araştırmacıları tarafından açıklanan bilgilere göre vücutta bulunan insülini dengelendiği söylenmektedir. Bu sayede şeker hastalığına sahip olan kişilere iyi gelen bir meyve olduğu bilinmektedir.
- Boğaz iltihabı olan kişilere tavsiye edilmektedir.
- Birçok virüse karşı vücudu korumaktadır.
- Şiddetli öksürüğü olan kişiler kullanabilir.
- Antioksidan açısından zengin bir meyve olarak bilinmektedir.
- Vücutta bulunan zararlı toksinlerin atılmasında yardımcı olur.
- Vücudun içinde olan zararlı hücrelere karşı koruma sağlamaktadır.
- Mideyi temizleyerek hastalık oluşumunu önler.
- Kısırlık tedavisinde kullanılan doğal ilaçlardan bir tanesidir.
- Böbrekleri temizler.
- Vücut direnciniz zayıfsa taflan meyvesini rahatlık ile tüketebilirsiniz.
- Vücudu zararlı bakterilere karşı kuvvetlendirir.
- Kadınlarda çok sık görülen kist hastalığına karşı etkili bir meyvedir.
- Taflanın faydaları arasında olan en önemli özelliklerden birisi hormonları dengelemesidir.
- Lenfe bezlerinin etkili bir şekilde çalışmasını sağlar. Bunun yanı sıra Trioid bezlerinin sağlıklı çalıştırarak vücut sistemlerinin düzenli açlışmasına yardımcı olur.
- Uzun süre tokluk hissi vermektedir. Bunun asıl sebebi ise içinde bulunan liflerdir.
- Diyet yapmak isteyenler için uygun bir meyvedir.
- Karın şişkinliğini önler.
- Kabızlık sorunu olanlar için ideal bir meyve olarak bilinmektedir.
- Sindirim hastalıklarına karşı etkili bir meyvedir.
- Kanser riskine karşı vücudun korunmasına yardımcı olur.
- Kemik ve kas gelişimi açısından önemli bir yere sahiptir. Bu durumun sebebi ise içinde bulunan zengin kalsiyumdur.
- Taflanın faydalarından bir diğeri ise kemik erimesi sorununu önler.
- Menopoz döneminde rahatlık ile tüketilebilir.
- Depresyon ve stres gibi sorunların oluşumunu önler.
- Eğer uykusuzluk sorunu çekiyorsanız taflan (karayemiş) tüketebilirsiniz.
Taflanın faydaları başlıca bu şekildedir. Ancak unutmayın ki bu meyveyi her hangi bir sağlık problemi için tüketecekseniz mutlaka doktorunuza danışmanızı tavsiye ederim.
Taflan Zararları Nelerdir?
İçinde bulunan pek çok vitamin sayesinde çeşitli hastalıklara karşı iyi gelen taflan meyvesinin bazı zararları da bulunmaktadır. Özellikle fazla tüketildiği zaman ishal ve kabızlık sorunlarına yol açması en büyük zararlarından bir tanesidir. Taflan bir diğer adı ile karayemiş meyvesinin zararlarından en önemlisi ise taze olan yaprakların zararlı olmasıdır. Son olarak alerjisi olan kişilerin bu meyveyi tüketmesi asla tavsiye edilmemektedir.
Taflan Ne Zaman Toplanır?
Taflan meyvesi yapraklarını dökmediğinden dolayı 4 mevsimde de toplanabilen bir meyvedir. Fakat en iyi olgunlaşıp toplanmaya hazır hale gelen aylar eylül ve mayıs aylarıdır.
Taflan Nerede Üretilir?
Karadeniz yöresine ait olan bu meyvenin en çok üretildiği yer Türkiye’nin ordu ilidir. Karadeniz bölgesinin pek çok yerinde bu meyve üretilse de ülkemizde en fazla üretildiği yer ordu ili olarak bilinmektedir. Fakat unutmayın ki bu meyveyi aşırı tükettiğiniz zaman zehirlenmelere veya çeşitli sağlık sorunlarına sebep olabilirsiniz.
Taflan Besin Değeri
100 gram taflan 75 kaloriye denk gelmektedir. Bunun yanı sıra içinde 5 gram protein, 200 IU A vitamini, 3 miligram sodyum, 166 miligram potasyum, 54 gram yağ, 10 miligram kalsiyum, 200 miligram C vitamini ve 1,6 gram lif bulunmaktadır.
Taflanın Diğer Adları Nelerdir?
Ülkemizde bulunan pek çok yöre tarafından taflan meyvesine farklı isimler verilmiştir. Gül ailesine mensup olan bu meyveye pek çok yörede takılan isimler;
- Laz kirazı
- Laz yemişi
- Laz üzümü
- Tanal
- Karayemiş
Taflan meyvesine verilen adlar başlıca bu şekildedir.