Sandviç dükkanı açmak özellikle çok kalabalık şehirler de düşük bütçe ile girilebilecek ve kazanç elde etmenizi sağlayacak güzel iş kollarından biridir. Artık kahvaltı kültürünün maalesef azaldığı ve insanların hızlı ancak doyurucu bir şeyler yemek isteyecekleri bölgelerde sandviç dükkanı açarak güzel gelirler elde edebilirsiniz. Bu alanda sandviç dükkanları kişilerin çok sık uğrayacağı ve ilgilerini çekebilecekleri dükkanlardır. Ayrıca sandviç dükkanı açmak çok da zor değil.
Sandviç Dükkanı Nasıl Açılır?
Sandviç dükkanı açmak için ilk önce yer analizi yapmanı lazım. Dükkanınızı açacağınız yerdeki insanların ihtiyaçlarını gözlemlemeli ve ona göre davranmanız gerekir. Eğer iyi bir şekilde analiz edebilir ve analizlerinize göre adımlar atabilirseniz çok daha güzel gelirler elde edebilirsiniz.
- Nasıl bir sandviç dükkanı açmak istediğiniz konusunda düşünmelisiniz.
- Potansiyel rakiplerinizi iyi bir şekilde analiz etmelisiniz.
- Müşterilerin bu alandaki dükkanlardan taleplerinin ne olduğunu incelemelisiniz.
- Güzel bir menü hazırlamanız önemli hatta global tariflere de yer vererek çok daha fazla kişi ve kültüre hitap edebilirsiniz.
- Sunum, tabak tasarımı gibi yerlerde sizin imzanız olmalı. Bunun yanında akılda kalıcı ve size özgü olacak şeyler düşünebilirsiniz.
- Sermaye hesaplaması yapmanız gerekir. Kar elde etmek istiyorsanız, gider ve gelirlerinizi çok iyi bir şekilde yönetiyor olmalısınız.
- Müşteriler için hijyen çok önemli olduğundan ekibinize temizlik elemanı almaya özen gösterin.
- Mutlaka personelinizde bilgili kişiler çalıştırmalı ya da sonrasında eğitim almalarını sağlayarak onları geliştirmelisiniz.
Sandviç kültürü ülkemizde çok yaygın olmasa da bu alanda bayilik veren iyi firmalar bulunuyor. Bu firmalar ile de rahatlık ile çalışabilirsiniz. Bunları yaptıktan sonra hazırlamanız gereken bazı belgeler bulunmaktadır. Eğer bir marka ile iş birliği içerisinde bayilik kuracaksanız, bu belgeleri hazırlama konusunda yardım isteyebilir ve onlardan destek alabilirsiniz.
Sandviç Dükkanı Açmak İçin Gerekli Belgeler
Sandviç dükkanı açmak için bütün işletmelerde de bulunması şart olan bir ruhsat bulunduruyor olmanız gerekmektedir. Daha sonrasında dükkanınızı açtığınız yerdeki Sağlık Bakanlığı kuruluşundan gıda ile ilgili bir hizmet vereceğiniz için gerekli olacak belgelerin bilgisini almalı ve tamamlamalısınız. Bu adımları tamamlamanız halinde işletmenize mühür vurulması söz konusu olabilir.
KOSGEB desteği almak istiyorsanız bu alanda destek verilen bir iş kolu olduğundan dolayı yardım almanız mümkün. Ancak bu belgeleri tamamlamadan işletmenizin açılışını yapmanız halinde KOSGEB hibesini alamama durumunuz söz konusu olabilir. Bu yüzden başvuru yapmadan önce bütün belgeleri tamamladığınızdan emin olun.
Sandviç Dükkanı Açma Maliyeti
Bayilik olarak açacağınız ve marka olan bir sandviç dükkanı açmanın maliyeti yaklaşık olarak 100.000 ile 2000.000 TL arasında değişiklik gösterebilir. Tabii ki dükkanı açtığınız lokasyon, dükkan büyüklüğü ve ekstra ekleyeceğiniz şeyler ile bu maliyeti arttırabilirsiniz. Ancak kendi imkanlasınız ile ilk etapta daha küçük ve sevimli bir dükkan açmak istiyorsanız bu durumda yaklaşık olarak 20.000 ile 50.000 TL arasında bir sermaye ile güzel bir yer açabileceğinizi söyleyebiliriz.
Sandviç Dükkanı Açmak Ne Kadar Kar Elde Etmenizi Sağlar?
Bu sizin ilk başta aldığınız kararlara göre değişiklik gösterebilir. Eğer dükkanınızı kalabalık ve işlek bir yerde açtığınız zaman dükkanınızı doğru zamanlar arasında açık tutarsanız bu sizin daha fazla kar elde etmenize neden olacaktır. Ayrıca kurye sistemine geçerek sipariş almanız ve daha çok kişiye ulaşmaya çalışmanız kar oranınızı katlayacaktır.
Sandviç Sektöründe Bayilik Açmak
Bu sektörde de Türkiye’de bayilik veren birçok marka vardır. Bunları araştırarak iş birliklerine gidebilir ve güzel gelirler elde edebilirsiniz.
