Turşu suyunu içmeyi pek çok kişi seviyor olsa da bazı kişiler keskin bir tadı olduğu için tercih etmez. Ancak turşu suyunun faydalarını asla hafife almayın. Özellikle şifa olarak kabul edilen turşu suyu içerisinde bulunan bileşenler sayesinde bizleri şaşırtmaya devam ediyor. Genellikle hamburgerlerin içerisinde yada yemeklerin yanında sadece turşu haline getirilmiş gıdaları yiyoruz ancak suyundan hiç faydalanıyor muyuz acaba, yada suyunu nereye döküyorsunuz.
Kimimiz turşunun suyunu lavabonun içerisine dökerken kimimiz ise “sonra işe yarar” deyip kenarda saklıyoruz. Ancak turşu suyunun böyle ziyan edilmesi ne kadar büyük bir israf biliyor musunuz, şimdi sizlere turşu suyunun ne gibi şifaları var, nerelerde kullanılıyor hepsinden bahsedeceğiz.
Saksı Bitkilerini Canlandırır
Evinizde yada iş yerinizde beslediğiniz bitkileriniz solmaya başladıysa ve toprağa doğru dönükse, birkaç bardak turşu suyu onları yeniden canlandırmaya yetecektir. Bitkiler sağlıklı bir şekilde büyümek için yeterli miktarda potasyuma ihtiyaç duyarlar. Bazı bitkiler ise bu potasyumu aldıkları güneş ışınları ile birlikte kendileri yapmaya çalışırlar.
Ancak bu durum yeterli olmuyorsa müdahale edebilir ve biraz turşu suyu dökebilirsiniz. Kısa bir süre sonra bitkileriniz tekrar canlanacak ve büyümeye devam edecektir. Ara ara normal sulama dışında turşu suyu ekleyebilir ve düzenli olarak canlı kalmalarına katkıda bulunabilirsiniz.
Yiyeceklerin Uzun Süreli Korunmasında Etkili
Turşu suyu, salatalık gibi malzemelerin uzun süre boyunca bozulmadan saklanması için üretilmiş bir nimet. İçerisindeki tuzlu su her şeyin korunmasında etkili olmaktadır. Yiyeceklerin dolaplarda daha uzun süreli kalmasında fayda sağlayan turşu suyu, büyüklerimizin en büyük silahı diyebiliriz. Genellikle kış aylarına girmeden önce sebzelerin turşusunun yapılması ve suyunun tüketilmesi ise hem sağlık açısından hem de gıdaların bozulmaması açısından çok faydalı.
Tahriş Olmuş Bölgeleri Düzeltmeye Başlar
Vücudunuzun herhangi bir bölgesinde, böcek ısırığı yada başka bir sebepten dolayı oluşmuş kızarıklık varsa, turşu suyu en doğal ve etkili çözümünüz olacaktır. Özellikle o sinir bozucu kaşıntıların dinmesi için turşu suyunun birebir etkili olduğunu hatırlatmak isteriz. Barındırmış olduğu tuzlu su, doğal mineraller sayesinde cilt kuruluğuna çözüm olmaktadır.
Bulantıya Çok İyi Geliyor
Mide bulantılarında turşu suyunun ne kadar etkili olduğunu daha önce duymuş muydunuz, Duymadınız şimdi söylüyoruz. Turşu suyu içerisinde barındırmış olduğu asidik sirke sayesinde mide içerisindeki PH dengesini korumaya yardımcı oluyor ve bulantıyı engelliyor. Ayrıca turşu suyunun tuzlu yapısı sayesinde kusma sonrasında vücut dengesi yeniden toparlanıyor ve kişi kendini daha iyi hissetmeye başlıyor. Hamilelik döneminde hanımların bir anda turşu suyu içmek istemeleri ve turşu yemeleri bunun kısa bir örneği.
Vücudunuzun Su Dengesini Korumaya Yardımcı Olur
Düzenli olarak spor yapan yada gün içerisinde egzersiz yapan biriyseniz, içmeniz gereken su miktarını zaten biliyorsunuzdur. Ancak bu su miktarının yanında içtiğiniz suların içerisine yarım bardak turşu suyu eklemek sizi daha zinde bir hale sokacak ve vücut hücrelerinizin düzenli bir şekilde korunmasına katkı sağlayacaktır.
İçerisinde bulunan doğal mineraller sayesinde vücut su kaybederken bile dengesini korumaya devam edecektir. Sadece içtiğiniz suya ekleme yapmadan, spor öncesi yarım bardak turşu suyu içebilir ve spora öyle de devam edebilirsiniz. Bunun tercihi tamamen size aittir.
Kas Kasılmalarını Hafifletir
Vücudumuza bir anda giren kas kasılmaları çok acı veren ve asla engel olamayacağınız türden bir sancıdır. Gün içerisinde sık sık kasılmalar yaşıyorsanız, gece yatmadan önce birkaç kaşık turşu suyu içmek doğal yollarla çözümlenebilecek mucizevi bir yöntem olacaktır. Turşu suyu vücut içerisinde bulunan potasyum dengesini korumaya yardımcı olan elektrolitlerle donatılmıştır. Böylelikle turşu suyu vücut kaslarını besler ve kasılmalara engel olur. Hamilelik döneminde bacak kasılmaları çok olan hanımların az miktarda saf turşu suyu içmelerinde hiçbir zarar olmayacaktır.
Bakır Mutfak Malzemelerini Temizler
Büyüklerimiz kullanmadıkları bakır tava yada tencere duvara asarlar. Onların parlak bir şekilde durması ise hepimizin hoşuna gider. Ancak solmaya başlamış, yeşile dönen mutfak tavalarımızı gördüğümüzde canımız sıkılabilir ve atmak isteyebiliriz. Çözümü var. Turşu suyu! Yanlış duymadınız turşu suyu.
Turşu suyunun içerisinde bulunan asidik maddeler sayesinde oksitlenme yapan yada parlaklığını yitiren bakır malzemelerinizi kolayca parlatabilir ve eski haline dönüştürebilirsiniz. Turşu suyunu mutfağınızda temizlik amaçlı kullanabilirsiniz.
