Müşteri Çekmenize sağlayacak fikirler son yıllarda sıklık ile merak edilmektedir. Yemek sektörüne ilişkin pazarlama teknikleri her geçen gün değişim göstermeye devam etmektedir. 10 yıl öncesinde kullanılan yöntemler, hala günümüzde işe yaramaya devam etmektedir.
8 İş Fikri İle Müşteri Çekin
İçinde yaşadığımız bu çağ içerisinde her türlü rekabet ortamı oluşmaya ve bu ortam sayesinde sektörler gelişmeye ve yenilenmeye devam ediyor. Bu mücadeleden galip çıkmak ister misiniz? O halde sizler için hazırladığımız makalemizde, bu konu hakkında daha detaylı bilgiler vermeye başlayalım.
Harika Fotoğraflar Çekin
İnsanları restoranınıza çeken şey yemekleriniz öyle değil mi? Sonuçta herkes öncelikle lezzetli yemekler yemek için sizin restoranınıza gelmektedir. Bu yüzden restoranınızda hazırladığınız yemeklerin daha iyi bir şekilde çekilmiş fotoğrafları mutlaka işinize yarayacaktır. Bunun için öncelikle kendinizi fotoğraf çekme konusunda geliştirmeli ve yeni ekipmanlar edinmelisiniz.
Eğer bu konuya ayıracak vaktiniz yoksa, kendinize profesyonel birini tutabilirsiniz. Web siteniz, sosyal medya hesaplarınızı bu insanların sizin müdaviminiz olması için kullanabilir ve bu sayede kendinizi bir üst noktaya ulaştırabilirsiniz. Fotoğraflar genellikle çevrimiçi ağlar üzerinde paylaşılır, bu durum ise sizin için çok iyi bir reklam olabilir. İnstagram’da paylaşılmaya değer sofralar oluşturmanız, hatta süslü ve güzel bir masa örtüsü kullanmanız bile insanların dikkatini çekmeyi başaracaktır.
Ücretsiz Wifi Hizmeti Sunun
Wifi çok önemlidir ve çoğu zaman insanlar için bir zorunluluk haline gelmektedir. Çoğu insan, nerede yemek yiyeceğine ve oturacağına wifi olup olmaması konusunda karar vermektedir. Çevrimiçi ortamlarda online olmayı ve sosyalleşmeyi ister, hatta bazıları restoranınızda yemek yerken çalışmaya devam etmek ister. Bu yüzden başlıca yapmanız gerekenler listesine Wifi hizmeti sunmayı eklemelisiniz.
Mutfağınızda Bir Akıllı Telefon Bulundurun
Mutfağınızda kullanabileceğiniz kaliteli bir akıllı telefona sahip olmak sizin için çok önemli olacaktır. Böylece, çalışan şeflerinizin ve personellerinizin anlık olarak resim paylaşmalarına imkan tanıyabilirsiniz. Müşterileriniz o anda neler yapıldığını fotoğraflar aracılığı ile görmek ister. Fotoğraflar yeni kişiler kazanmak ve onları kendinize bağlamak için son derece önemli kaynaklardandır.
Web Sitenizi Sade Tutun
Bu zamana kadar incelediğimiz restoranların çoğunun web sitelerinin düzensiz ve özensiz bir şekilde yapılıp bırakıldığını fark ettik. Web sitenizi olabildiğince sade ve kolay tutun. Süslü ve full efekt ile donatılmış web sitelerine ihtiyacınız olmayacak. Emin olun bu restoranınıza hiçbir şey kazandırmayacaktır. Çoğu web sitesinde insanların aradıklarından daha çok şey vardır. Bu durum insanların neye dikkat edeceği konusunda zorlanmalarına sebep olur. Menünüz, çalışma saatleriniz, konumunuz ve telefon numaranız kolay erişilebilir bir yerde konumlandırılmalıdır. Başka hiçbir şeye ihtiyaç duymayacaksınız.
Canlı Müzik Programları Düzenleyin
Herkes küçük bir akşam yemeği sırasında eğlenmekten mutlu olur. Restoranınızda düzenli olarak canlı müzik etkinlikleri oluşturmalısınız. Restoranınıza bir cazibe gelir ve insanların yemek yerken eğlenmelerini sağlamanız tercih edilebilirlik konusunda sizi bir adım öne çıkaracaktır.
Sosyal Medyayı Aktif Kulanın
Sosyal medya, sizin en güçlü pazarlama araçlarınızdan biri olacaktır. Çünkü sizin gibi müşterilerinizde sosyal medyayı aktif bir şekilde kullanmaktadır. Asıl amacınız, müşterinizin restoran arama sırasında ilk başta sizi tercih etmesi olmalıdır. İşte sosyal medyanın tam bu noktada size faydası olacaktır. Bu sayede hem müşterilerinize kendinizi hatırlatacak hem de tercih edilme konusunda daha üst sıralara ulaşabileceksiniz.
E-Posta Üzerinden Pazarlama Tekniğini Kullanın
Müşteri toplama konusunda net olarak kararlıysanız, e-posta pazarlamacılığı konusunda bir araştırma yapmanızı öneririz. Web sitenizde müşterilerinizden gelecek olan yorumlama üzerine e postaları kabul etmeye başlayabilirsiniz. Müşterilerinize bu sırada e-postalarını sizlerle paylaşması karşılığında 5-10TL’lik indirim kuponları verebilirsiniz. Bu sayede yeni menü düzenlemelerinizi, yakın tarihte yapacağınız etkinlikleri ve kampanyalarınızı müşterilerinize hatırlatabilir ve reklam yapabilirsiniz. Bu esnada insanlara istenmeyen e-postalar, her gün sık sık atılan hatırlatmalar gibi kötü alışkanlıklar edinmemeli ve belirli zaman aralıklarıyla kendinizi hatırlatmalısınız.
E-Posta Üzerinden Doğum Günü Armağanları Sunun
E-posta pazarlamacılığına ek olarak insanlara doğum günlerinde özel hediyeler oluşturabilir ve müşterilerinizin kalbini okşayabilirsiniz. Bir müşterinizin doğum günü zamanı geldiğinde müşterinize ücretsiz bir tatlı ve kahve ikramında bulunabileceğinize dair bir kupon gönderebilirsiniz. Çoğu insan doğum günlerini akşam saatlerinde toplu olarak kutlamak ister. Onlara özel günlerinde sizin restoranınızı tercih etmeleri için bir teşvikte bulunmuş olursunuz. Böylelikle sadece yemeklerinizle değil, müşterilerinize verdiğiniz değer sayesinde de onları memnun edebilirsiniz.
