Son zamanlarda birçok kişi “Türk Kahvesinin Faydaları Nelerdir?” konusunu araştırmaktadır. Sizlerde Türk kahvesinin faydalarını merak ediyorsanız, tam aradığınız yayındasınız.
Türk Kahvesinin Faydaları Nelerdir?
Kültürümüzde çok önemli bir yere sahip olan Türk kahvesi, molalarımızın, keyiflerimizin olmazsa olmazları arasında yer almaktadır. Dinlenmek istediğimiz anların en keyifli hale gelmesini sağlar, muhabbetlerin daha koyu geçmesine yardımcı olur. Kendine has o kokusuyla içimizi ferahlatır ve püf noktalarını bilerek köpüklü bir şekilde hazırlandığında ise tadına doyamayız. Bu faydalardan bazıları şu şekildedir;
- Türk kahvesi kan akışımızı hızlandırır ve böylelikle mutluluk hormonu salgılamamıza yardımcı olur. Mutlu olduğumuz her an daha enerjik ve daha pozitif bir gün geçiririz.
- Epinefrin seviyesini arttırması ile birlikte daha performanslı olmamıza yardımcı olur. Spor yapmadan önce içeceğiniz bir bardak kahve ile, performansınızı %15 değerinde arttırabilirsiniz.
- Hepimizin günlük olarak ihtiyaç duyduğu B2, B5, B3 vitaminlerini almamıza yardımcı olur ve sağlık açısından büyük bir fayda sağlar.
- Yapılan araştırmalar sonucunda, abartılmamak şartıyla düzenli içilen bir Türk kahvesi diyabet riskini ortadan kaldırmaktadır.
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Türk kahvesi yaparken en çok dikkat etmemiz gereken şey, taze ve güzel bir kahve kullanmaktır. Unutmayın, kahveniz ne kadar taze ise, o kadar lezzetli bir sonuç alırsınız. Uzun bir süre dolapta bekleyen bir kahvenin lezzeti ve köpürme oranı daha düşük olacaktır.
- Öncelikle kahvenizi yaparken soğuk su kullanmanız, daha fazla köpük elde etmenize yardımcı olacaktır. Ancak o an soğuk suyunuz yoksa, cezve içerisine bir adet buz atmak işinizi kolaylaştıracaktır.
- Kullanacağınız fincanın boyutuna göre su ve 1 tatlı kaşığı kadar kahve ekleyin.
- Orta şekerli bir kahve yapmak istiyorsanız 1 adet, şekerli yapmak istiyorsanız 2 adet şeker atın.
- Bütün malzemeleri cezve içerisine koyduktan sonra hafif bir şekilde karıştırmaya başlayın. Karıştırmadığınız taktirde yanabilir ya da kahveniz cezvenizden taşabilir.
- Ocağın en küçük gözünde kısık ve sakin bir ateşte pişirdiğiniz sürece kahveniz daha lezzetli ve bir o kadar da köpüklü olacaktır.
- Kahveniz kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatabilir ve kahvenizi fincanlara boşaltabilirsiniz. Şimdi sıra o güzel kahvenin keyfini çıkarmakta.
Metabolizma Hızlanır
Yapılan araştırmalara göre Türk kahvesinin insan metabolizmasını arttırdığı tespit edilmiştir. Bununla birlikte gün içerisinde aldığınız kalorileri daha kolay bir şekilde harcayabilirsiniz. Eğer kilo konusunda sorun yaşayan biriyseniz ve zayıflamaya çalışıyorsanız, öğünlerinizin arasında bir fincan Türk kahvesi içmek size oldukça fayda sağlayacaktır. Ayrıca Türk kahvesinin iştah kapatma konusunda çok başarılı olduğunu hatırlatmak isteriz.
Beyin Fonksiyonlarını Çalıştırıp Arttırır
Kahve, direkt olarak sinir sistemine etki eden bir içecektir. Düzenli olarak kahve içildiğinde beyin fonksiyonlarımız daha iyi çalışır ve günlük yaşantımızda bir fincan kahve bize daha çok yardımcı olmaya başlar. Fonksiyonları daha iyi çalışan bir beyin, bir insana daha iyi ve daha net bilgiler almakta yardımcı olur. Türk kahvesinin en güzel özelliklerden biri ise odaklanmaya ve dikkat dağınıklığına birebir yardımcı olmasıdır.
Depresyona İyi Gelir
Depresyon, bizi en derin şekilde etkileyen ve yaşam kalitemizi günden güne düşüren bir psikolojik hastalıktır. Özellikle teknolojinin daha fazla kullanıldığı ülkeler içerisinde, depresyonun daha sık ve daha sert yaşandığı tespit edilmiştir. Harvard Üniversitesi tarafından yapılmış bir araştırmaya göre, düzenli olarak Türk kahvesi tüketen birinin depresyona girme riskinin daha düşük olduğu saptanmıştır.
