Son zamanlarda tarçınin faydaları pek çok kişi tarafından merak edilmektedir. Yemeklerde ve bitki çaylarında kullanılan yiyecek ve içeçekler için kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra sağlık açısından çok faydalı olan Tarçının ne işe yaradığı ve nerelerde kullanıldığı konusu merak edilmektedir. Özellikle geçmişten bu yana Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından bir tanesidir. Gelin şimdi sözü daha fazla uzatmadan aklınızda bulunan bu soruların cevaplarını sırası ile verelim.
Tarçın Nedir?
Sağlık için çok faydalı olan bir takviye aracı olarak bilinmektedir. İnsan vücudunun sağlığını geliştirme açısından pek çok besin kaynağını içerisinde bulundurmaktadır. Uzmanlar tarafından sıklık ile tercih edilmesi söylenmektedir. Fakat unutmayın ki sırf sağlıklı diye abartarak kullandığınız zaman çeşitli sağlık sorunlarına sebep olabilmektedir. Bu yüzden denli bir şekilde tüketmenizi tavsiye ederim.
Bunun yanı sıra pek çok tatlı, yemek ve içeceklerde sıklık ile kullanılmaktadır. Bunun asıl sebebi ise kullanıldığı yemek veya içeceğin daha güzel bir hale getirmesinden kaynaklanmaktadır. Pek çok baharat lezzeti olmadığından dolayı tercih edilmemektedir. Fakat hem lezzeti hem de sağlık açısından önemi sebebi ile sıklık ile kullanılmaktadır.
Tarçının Faydaları
Geçmişten bu yana boğaz ağrısı, artrit ve öksürük gibi hastalıkları gidermek için kullanılmaktadır. Bunun yanında günümüzde çıkan çoğu hastalıktan vücudumuzda bulunan pek çok organı korumak için etkili olduğu bilinmektedir. En etkili olduğu ve en çok etkili olduğu yer ise bağışıklık sistemidir. Bilimsel araştırmalar sonucunda sağlıklarını korumak isteyen kişiler için tüketilmesi tavsiye edilir. Tabii ki bu baharatı tüketirken abartılmaması gerekir. Gelin şimdi bu baharatın bilinen en büyük faydalarının neler olduğunu sizlere detaylı bir şekilde anlatalım.
Enfeksiyonlardan Korur
Geçmişten günümüze kadar olan hastalıklardan iki tanesi bronşit ve kronik öksürüğüdür. Tarçının içerisinde bulunan biyoaktif bileşenler sayesinde enfeksiyonlara karşı büyük bir savunma oluşturmaktadır. Vücudumuza bulaşabilecek pek çok rahatsızlığın önüne geçmesine yardımcı olduğundan dolayı uzmanlar tarafından sıklık ile tercih edilmesi istenmektedir. Vücudumuza bulaşabilecek olan rahatsızlıklardan bazıları ise başlıca şu şekildedir;
- Mantarlar
- Parazitler
- Virüsler
- Bakteriler
Gibi çeşitli enfeksiyonlara karşı koruma sağlamaktadır. Yani tarçın sağlığınız için çok büyük bir öneme sahiptir. Bunun yanı sıra eğer bu tarzda bir hastalığa yakalanmışsanız tedavi sürecinde önemli bir katkı sağlamaktadır. Fakat bunun için mutlaka doktorunuza sormanızı tavsiye ederim.
Kalp ve Damar Sağlığını Korur
Tarçın, dünya üzerinde en çok öldüren rahatsızlıklardan birisi olan kalp ve damar hastalıklarını önlemesinde yardımcı olmaktadır. Genel olarak bu hastalıklara verilen isim Kardiyovasküler’dir. bu baharatın hastalığa karşı etki gösteren en önemli besinlerden bir tanesidir. Bunun yanı sıra kan şekerini düşürmesi konusunda etkisi de bulunmaktadır. Uzman kişiler tarafından yapılan araştırmalarda Tip 2 diyabet hastalığını olumlu yönde değiştirmesinde yardımcı olduğu görülmüştür.
Tarçının Diğer Faydaları
Tarçının bilinen en önemli faydaları bu şekildedir. Bunun yanı sıra vücudumuz için faydalı olan bir diğer konular ise başlıca şu şekildedir.
- Nörodejeneratif hastalıklardan korur
- Antioksidan içeriği oldukça fazladır
- Emziren annelerin süt üretimini kolaylaştırır
- Kilo verdirir
Sizlere vermiş olduğum bu maddeler tarçınının bilinen faydalarından bazılarıdır. Her gün düzenli olarak tarçın tüketirseniz sağlığınız için çok faydalı olacaktır.
